Blumenbrot

Blumenbrot ist eine Marke der Firma Euro-Nat S.A. in Frankreich. Wir haben uns spezialisiert auf gesunde und biologische Ernährung. Wir produzieren glutenfreies Knäckebrot in vielen Variationen unter der Marke „Le Pain des Fleurs“ – zu Deutsch: Blumenbrot. Hergestellt werden die außergewöhnlichen Brotspezialitäten in der Region Ardèche, besitzen jeweils eine hervorragende Konsistenz und begeistern mit ihrem einzigartigen Geschmack.

Unsere leckeren knusprigen Schnitten sind glutenfreie zertifiziert. Sie wurden auch ohne Hefe, Milchprodukte, Eier, Fette oder Aromastoffe zubereitet. Unsere exklusive Rezept garantiert Feinschmeckern oder gluten unverträglichen Personen vom Frühstück bis zum Abendessen, mit und ohne Aufstrich, ein knuspriges, wohlschmeckendes Produkt.

Beschreibung für jede Produkte:

Seit diesem Jahr bieten wir 10 verschiedene Geschmackrichtungen:

  • Kastanien: Um die natürliche Süße der Kastanie nicht zu überdecken, wird das Brot ohne Zusatz von Zucker gebacken. Der hohe Gehalt an Kastanie von 30% sorgt für den typischen fruchtig-süßen Maroni-Geschmack.

    Zutaten:
    Reismehl*, Kastanienmehl* (30%), Meersalz.
  • Buchweizen: Das Blumenbrot mit Buchweizen ohne Zucker- und Salzzusatz ist eine wichtige Quelle für Fasern und Eisen und reich an Magnesium, Phosphor und Ballaststoffen.

    Zutaten:
    Buchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (<2 %), Meersalz
  • Buchweizen ohne Zusatz von Salz und Zucker: Das Blumenbrot mit Buchweizen ohne Zucker- und Salzzusatz ist eine wichtige Quelle für Fasern und Eisen und reich an Magnesium, Phosphor und Ballaststoffen.Zutaten: Buchweizenmehl*.
  • Quinoa: Quinoa ist besonders reich an Eiweiß und Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) und übertrifft damit sogar gängige Getreidearten.Zutaten: Reismehl*, Teilauszug, Quinoamehl* (40%), Vollrohrzucker* (<2%), Salz.
  • Mehrkorn: Die knusprigen Mehrkorn Schnitten von Blumenbrot bringen mit Reis, Buchweizen und Hirse die ganz große geschmackliche Abwechslung.Zutaten: Halb-Vollkorn-Reismehl* (59,7%), Buchweizenmehl* (25%), Hirsemehl* (15%), Meersalz.
  • Kokos-Schnitten einfach herrlich.Zutaten: Reismehl*, Kokospulver* (15%), Rohrzucker**.
  • Kakao: Mit Reismehl, edlem Kakao und etwas Rohrzucker schmecken die leichten und knusprigen Blumenbrot Kakao-Schnitten einfach herrlich.Zutaten: Reismehl*, Kakaopulver** (6,3%), Rohrzucker**.
  • Zwiebel: Mit glutenfreiem Getreide, ein wenig Zwiebel und einer feinen Salz-Note aus der französischen Camargue schmecken die leichten und knusprigen Blumenbrot Zwiebel-Schnitten einfach herrlich als Beilage zu jedem Essen oder auch als Brot zum Belegen und Bestreichen.Zutaten: Maismehl*(53,7%), Reismehl* (38%), Zwiebelpulver* (6,3%), Meersalz.
  • Feigen: Mit Reismehl und aromatischen Feigen schmecken die leichten und knusprigen Blumenbrot Feigen-Schnitten einfach herrlich.Zutaten: Reismehl*, Feigenpulver* (17%).
  • Erdmandel: Diese Knolle des Chufa-Grases entfaltet ein süßliches, nussiges Aroma.Zutaten: Reismehl*, Erdmandelmehl* 25%, Meersalz.

* aus biologischem Anbau

** aus fairem Handel und aus biologischem Anbau

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